Ogni giorno su queste pagine presenteremo le insegne selezionate per questa seconda edizione di TheFork Restaurants Awards - New Openings.
Sestogusto, via Mazzini 31a, Torino, +39 011 18894434
Il sesto gusto, secondo i ricercatori, è la sensibilità della bocca al sapore dei carboidrati. In pratica, quello che ci fa provare un grande amore per la pizza, il pane e tutti gli impasti a base di grano.
Lo stesso amore che ci spinge a esplorare combinazioni nuove partendo dai cibi più genuini, attraverso le specialità delle regioni d’Italia e del mondo.
Massimiliano Prete da anni sperimenta i modi migliori di combinare la grande tradizione della pizza e la precisione della pasticceria, il gusto per la cucina autentica e la costante ricerca sui lievitati.
Consigliato da Ugo Alciati - Guido, Serralunga d'Alba (Cuneo)
«Massimiliano Prete è un appassionato ricercatore e il suo nuovo locale è il luogo perfetto dove provare nuovi e interessanti impasti e lievitazioni.»
Redazione Identità Golose
fonte: https://www.identitagolose.it/sito/it/239/23083/thefork-restaurants-awards/thefork-restaurants-awards-new-openings-sestogusto-torino.html?fbclid=IwAR1LOeLapz3Tq3zlCVfbodThJ0fD4obo5dkerUdWz5vgkJ7iVTkoHd8fhL4
Leggi il testo integrale nel link FONTE (qui sopra)
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