In occasione di Cibus 2024, Petra Molino Quaglia presenta la Carta dei Cereali, un nuovo progetto per l’utilizzo di farine su pizza, pane e pasta fresca.
Ne abbiamo parlato con Piero Gabrieli, Direttore Marketing Petra Molino Quaglia.
Redazione Dolcesalato
fonte: https://www.dolcesalato.com/2024/05/15/petra-molino-quaglia/
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BREAD RELIGION
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