Pizzas et cocktails c’est indiqué sur la porte. A base de produits naturels et bio, une pâte qu’on a laissé reposer 48H au minimum, de la farine Petra, résultat une pâte plus légère et bien plus digeste (comme chez Ciaooo).

Les serveurs sont super sympas et souriants, la carte est en Italien et sous-titrée en Français, tout à l’air bon.

On fini par choisir une n°4 :  Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte d’Agerola, saliccia fresca di maialino nero, cipolla agrodolce, alloro infuso in olio d’oliva extra-vergine biologico, basilico e pepe nero (tomates San Marzano DOP, fleur de lait d’Agerola, saucisses fraîches de cochon noir, oignon aigre doux, laurier infusé à l’huile d’olive extra-vierge, basilique et poivre noir).

Une excellente pizza typiquement Napolitaine, pour ce qui est des prix, comptez entre 10 et 17 euros ce qui est tout à fait raisonnable étant donné le cadre et l’emplacement (nous sommes à Ixelles ne l’oubliez pas). L’huile piquante, n’est pas si piquante que ça, mais elle est excellente.

Vivement que le soleil pointe son nez sur la Belgique afin de mieux profiter de la belle terrasse.

Petit bémol les tables sont tellement petites que deux assiettes l’une en face de l’autre n’y tiennent pas, il vous faudra les placer en quinconce. Du coup après la pizza et le café on ne traîne pas.

Le restaurant est pris d’assaut depuis son ouverture, pensez à réserver.


Author: Carnets de Normann
source: https://carnetsdenormann.com/restaurant-mito/

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