A quelques pas de la Mairie de Reims, en centre-ville, la cuisine italienne a un de ses temples depuis quelques années : le restaurant l’Alba.
A quelques pas de la Mairie de Reims, en centre-ville, la cuisine italienne a un de ses temples depuis quelques années : le restaurant l’Alba.
Les Bistrots Pas Parisiens changent la physionomie des Hauts-de-Seine, en créant des restaurants iconiques aux 4 coins du département. Décorations soignées, chefs passionnés, services attentionnés : que vaut leur 1er restaurant italien, le Coco Rocco?
"Mes interviews L’Italie à Paris me permettent de découvrir de nouvelles personnalités et projets fascinants dans la Capitale. À la fin de chaque rencontre, je demande à la personne devant moi si elle a un autre italien à Paris dont je devrais absolument découvrir le projet...
La Riposte est un bistrot italien qui propose des pizzas al taglio avec une carte changée chaque jour. À côté des pizzas, on trouve des arancinis classiques à base de riz mais aussi de pâtes, des salades et un tiramisu. Le soir, une série d’antipasti est proposée.
"La passion de Nantes pour les pizzas ne faiblit pas avec de nouvelles adresses bien déterminées à s’imposer sur le très dynamique marché du disque transalpin...
Amateurs de pizzas comme là bas, de pizzas qui font voyager, de pizzas qui vous transportent directement en Italie? Rendez vous à Lazzarone, la nouvelle pizzeria authentique de la cité des Ducs!
Rendez-vous au cœur de la boutique historique de Jean-Paul Gaultier rue Vivienne, transformée en trattoria XXL par Julien Ross et Alexandre Giesbert. Signe distinctif : le lieu a été designé par le tatoueur SupaKitch. Le résultat est époustouflant!
A Paris, « La Riposte » à l'heure italienne. Direction la place de Clichy, mais au calme sur la terrasse de « La Riposte ».
Le voilà presque arrivé, l’établissement qui succédera au Café de la Poste d’Agen. Ce sont Marie et Arnaud Lucas qui prendront les rênes avec une pizzeria traditionnelle contemporaine napolitaine.
Passionné de la pizza napolitaine et par ses codes, le couple Lucas ouvre ce mois de septembre un restaurant dédié à cette spécialité
Ouvert en février 2022 par Ruby et Eliott, La Riposte propose une cuisine italienne revisitée, généreuse et gourmande grâce à des produits à partager (ou pas)
La Riposte
La belle équipe de La Parade (11e) a eu la bonne idée de s'installer à deux pas de la place de Clichy, dans une rue calme...
Bobby est un restaurant italien situé dans le 18ème arrondissement. Au menu on y trouve des pizzas napolitaines mais aussi des pâtes fraîches faites maison et des petites assiettes à partager...
Agata, une pizzeria raffinée et chaleureuse, un lieu dédié aux plaisirs de la vie, "I piaceri della vita"
Dans sa pizzeria « Una pizza di Napoli » ouverte en août 2021 à Beuzeville (Eure), Mickaël Saillant sert des pizzas proches de la pizza de Naples, à emporter ou en livraison.
La pizzeria qu’il a ouverte fin décembre 2020 dans le centre ville, s’appelle justement Canaglia, un surnom littérallement gagné sur le champ...
Les amateurs de pizzas napolitaines vont encore devoir patienter un peu. Dans les premiers numéros de la rue Écuyère à Caen (Calvados), surnommée par nombre d’habitants, la « rue de la soif », une nouvelle pizzeria se dessine chaque jour un peu plus....
Marie et Cyrille Auffret ouvrent leur pizzeria La Main à la pâte, ce lundi, au 25 rue de Pont-Aven.
Alba, c’est un restaurant italien qui vient d’ouvrir au cœur de Reims, dans la jolie rue Salin, à deux pas de l’hôtel de ville...
Magnà est un nouveau spot de street food dédié à la pizza napolitaine, “Encore?”, me direz-vous, encore une pizza napolitaine, encore dans le 9...
Voilà une nouvelle qui va ravir les amateurs de la pizza napolitaine. Samedi 12 février 2022, l’enseigne Marcello a ouvert une troisième pizzéria à Toulouse rue Pargaminières, tour près de la place Saint-Pierre...
Sotto-casa Clichy : une nouvelle bonne adresse pour les pizza addict. Un bon plan qui enrichi notre section pizzerie...
Tout en ce lieu respire la décontraction dans le style, l’ambiance et l’accueil, mais un sérieux sans failles dans le travail en cuisine et le service en salle...
Au 125 rue du Faubourg Saint-Honoré à Paris 8ème, les murs de Giusé, nouvelle Trattoria de Sébastien et Grégory Mancuso, murmurent l’histoire d’une famille de restaurateurs passionnés...
Non loin des Champs-Élysées se situe, rue du Faubourg Saint-Honoré, une charmante trattoria, Giusé. Un restaurant italien familial où l'assiette est généreuse, voisin de Yatai Ramen...
Depuis trois mois Boccaccia est la nouvelle adresse de la place des Capucins à Bordeaux. On s’y régale de foccacias généreusement garnies. Cuisine faite maison et à emporter
C’est au coeur du quartier des Capucins, que se niche un petit coin d’Italie à emporter. Boccaccia, c’est le nom alléchant de cette nouvelle adresse qui nous offre un tour gourmet de l’Italie sans Vespa. Bordeaux Secret vous emmène visiter cette nouvelle Little Italy bordelaise.
Monzù est LE nouveau lieu hyper branché, convivial et chaleureux pour déjeuner, dîner ou boire un verre dans un cadre atypique. Déco, ambiance et spécialités culinaires ici, tout n’est qu’une ode à l’art de vivre italien!..
Mad Men est le nouveau restaurant du 8ème arrondissement de Paris. Ouverte par Sébastien Maréchal, cette nouvelle table réveille nos sens grâce à une cuisine bistronomique et généreuse signée par le Chef italien Igor Compagnoni.
Quelque part dans le très chic village de Montfort-l’Amaury, une enclave napolitaine pur jus sert de savoureuses pizzas cuisinées par Yann Marteau, qui ne badine pas avec la tradition.
Après avoir conquis les palais des Bordelais avec ses deux premiers restaurants italiens du quartier Saint-Pierre, Bartolo Russo a ouvert cet été son troisième établissement cette fois dans le quartier Saint-Augustin pour satisfaire aux attentes de ses clients...
"Quand un nouveau restaurant italien ouvre à Bordeaux, je suis toujours curieuse de le découvrir, parce que j’adore la cuisine italienne et parce que les très bonnes adresses ne sont pas si nombreuses que cela...
Et si on partait pour un voyage gustatif en Italie ? La pizzeria Chez Pia vient d'ouvrir rue Châteauneuf et on s'est délecté de ses pizzas...
Trouver une bonne pizzéria c’est comme chercher une crêperie de qualité : ça peut prendre un bon moment. A Tours, on entend souvent dire que les pizzas proposées au restaurant sont bonnes, sans extase...
Alors que l’été n’est pas tout-à-fait terminé, il est encore temps de s’évader avec une adresse dépaysante et originale, aux saveurs méditerranéennes. Cette fois-ci, c’est dans le Var, et plus précisément sur la plage du Mourillon de Toulon, que nous nous rendons...
Manger italien, ça fait toujours du bien. Après une soirée compliquée, pour un date, ou simplement un déjeuner avec les copains, un voyage culinaire en Italie c’est la vie ! Direction la fameuse Place des Grands Hommes, enfin la galerie chez Monzù...
On a deux passions dans la vie : le vin et les pizzas ! Et pendant l’été (car non, l’été n’est pas encore terminé), le vin sacré, c’est le rosé ! Alors préparez-vous à saliver (ou pas) en lisant ce qui suit…
Habituellement la pizza est consommée avec un verre de vin à part, cette fois-ci les deux sont rassemblées dans une seule et même recette qui étonne..
Caroline Michel « Des saveurs italiennes mémorables ! »
Si vous êtes à Bordeaux, vous connaissez certainement l’Osteria da Bartolo dans le quartier Saint Pierre. Sachez qu’il y a maintenant la Trattoria.
Inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO en 2017, la pizza napolitaine dément l’idée reçue d’une recette uniformisée. Petit cours chez Mito.
Petite chaîne de pizzérias présente à Paris et Strasbourg, « MiTo » (pour MilanoTorino) ouvrait il y a un an à Ixelles une antenne bruxelloise qui a connu un succès immédiat...
« Strasbourg : une pizza et plus chez Mi-To »
"Vous lui avez promis Milan, mais votre patron en a décidé autrement. Vous lui avez promis Venise, et puis la saison est passée...
MiTo (pour Milano – Torino) est un restaurant Italien place d’Austerlitz, à Strasbourg! Ici, les pizzas s’accordent avec des cocktails faits maison, pour un voyage de qualitey!
Ce natif de Parme, installé à Fréjus, est passionné de pizza depuis tout petit. Qualifié pour la finale, à Paris, après avoir passé une épreuve régionale, il compte bien devenir le champion national
À Paris, Gennaro Nasti tente d'élever la pizza au rang d'expérience gastronomique.
La pizzeria de luxe Bijou, à Paris (XVIIIe), propose en ce moment à la carte des pizzas à… 35 et 40 €. Quasiment le prix d’un plat étoilé. Cela vaut-il le coup? Nous avons testé.
Passionné de cuisine italienne, amoureux de farines et en quête de la pizza parfaite, Gennaro Nasti s'est naturellement imposé comme référant dans le milieu de la pizza.