In questo video la perfetta riuscita di una pizza senza glutine preparata con impasto di Glutinò e canapa, farcita con pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d’oliva.

Una pizza senza glutine con sapore e fragranza identici a quelli di una pizza tradizionale, grazie a Glutinò di Molino Quaglia e alla lavorazione di Luigi Acciaio.




Redazione Pizza Food
fonte: http://www.pizzafood.tv/a-scuola-con/glutino-pizza/

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