Ideale per una pausa pranzo o una cena golosa, un veloce spuntino e perché no, una merenda con i colleghi, Romoletto è pronto a fare dello sfizio da strada romano una vera e propria tendenza.
Pizza romana in teglia, pizza bianca farcita e supplì: sono queste le tre voci di un menu essenziale ma capace di racchiudere la semplicità e al tempo stesso la sostanza della cucina capitolina.
Massimo rispetto per la tradizione quindi, tra una Rossa in teglia e un supplì al ragù, accanto a varianti meno tipiche ma altrettanto golose.
Annalisa Leopolda Cavaleri
fonte: https://www.mangiaebevi.it/romoletto-lo-street-food-romano-arrivato-milano/
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BREAD RELIGION
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