Settimana scorsa partendo dal nostro lago di Garda decidiamo di spezzare il viaggio verso il Gargano, e la sera portati dai nostri vicini di casa che conoscono bene Montesilvano e originari di un paese limitrofe, ci portano alla pizzeria sul luogo mare New Sporting.

Il locale molto bello è suggestivo con queste luci che contornano i grandi ombrelloni stile caraibi. Qua si mangia solo pizza ma una pizza gourmet come si suol dire con i fiocchi.

L’impasto è misto integrale con il germe essiccato in polvere , così mi sembra di ricordare mentre il proprietario ci spiegava, lievitazione lunga e leggerissima.

Anche per chi come me è intollerante c è la possibilità di far usare una mozzarella di altissima qualità senza lattosio, felicità pura da parte mia.

Prendiamo delle patatine per gola e contrariamente alle solite stick arrivano queste patatine, sottilissime con una maionese vegana, all’assaggio ricordava una salsa allo yogurt.

Simone si scatena ordinando una gourmet con burrata, acciughe del cantabrico e zest di limone.Tutto accompagnato da un ottima birra. La Bettina invece mangia un ottimo hamburger,unico fuori menù .

Cosa dirvi amici se non andare e provare questa pizza strepitosa, oltretutto ad un prezzo onesto per la qualità degli ingredienti.

Alla prossima recensione".


Cecilia Bresciani
fonte: https://lappetitovienmangiando.it/pizzeria-newsporting-montesilvano/

Leggi il testo integrale nel link FONTE (qui sopra)