classiche lingue (anche al kamut), crackers realizzati a mano uno ad uno e altri snacks realizzati con farine diverse: farina d’orzo, di mais corvino e di grano tenero.

Ampia anche la proposta di dolci da forno, tra i quali baci di dama, torcetti classici e al Gavi, biscotti friabili a forma di ciambella ovale, poi un lievitato morbido della tradizione locale, denominato “Crescente”.

Potrete incontrare la panetteria Pasticceria Riva a Golosaria Monferrato.

Golosaria Monferrato animerà sabato 18 e domenica 19 aprile 30 location del Monferrato. La sede principale è il castello di Casale, con oltre 50 artigiani radiosi del Golosario.

Ma saranno 200 gli espositori - nel complesso - dislocati nei borghi e castelli in festa, tra assaggi, presentazioni, feste, passeggiate e mostre, per il weekend più divertente dell'anno. Per tutte le informazioni www.golosaria.it


Redazione Il Golosario
fonte: https://www.ilgolosario.it/assaggi-e-news/negozi/predosa-riva

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