Invitato dall'Università Federico II di Napoli a raccontare la propria avventura imprenditoriale di fronte agli studenti del corso di laurea in Economia aziendale (nella foto).

La lezione, al cospetto di oltre 200 ragazzi, è stata incentrata sulle opportunità che una valida attività di successo è in grado di offrire a un determinato territorio, in termini di rivalutazione e promozione.

Per far sì che si possa parlare però di successo occorre, nel caso di Pepe in Grani, non prescindere da determinati pilastri che hanno le più solide fondamenta nel rispetto della propria terra, della propria storia e della continua ricerca per garantire un prodotto che non solo sia buono e sano, ma che parli e racconti le generazioni, i sacrifici, il tanto lavoro di squadra.

Il territorio al centro di tutto: quello di Caiazzo e dei suoi produttori, quelli che ne hanno fatto la storia e soprattutto quelli giovani in cui credere e su cui puntare, senza dimenticare quel pizzico di coraggio, lo stesso che ha permesso a Pepe di "osare e crederci".

Queste dunque le parole d’ordine per chi vuole realizzare un progetto, un’impresa, un’attività. Servono infine tanta, tanta umiltà, lavoro duro, gavetta e voglia di esprimersi attraverso un proprio progetto su cui investire.

Redazione Identità Golose
fonte: http://www.identitagolose.it/news/view.php?id=59

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