Petra é o projeto italiano que redescobriu a função nobre dos carboidratos. Disponibiliza ingredientes e as ferramentas de trabalho para transformar o poder energético dos cereais em elementos para uma alimentação mais saudável e saborosa. Fazemos isso todos os dias, escolhendo os melhores trigos, processando-os com dedicação, e organizando cursos em nossa escola para a melhor escolha de ingredientes de massas de pães, pizzas, doces e frescas.
Dentro de nosso antigo moinho e online: tradição de várias gerações até a leitura do futuro.