Dentro de su marco incomparable -que frase tan manida, pero que bien suena-, donde no ves ni una casa alrededor -solo ves bosque- es ideal para escapar del estrés diario y respirar. Y cuando hayas respirado, es el momento de pedirte una caña y leerte el menú con toda la calma.

Como su nombre indica, su core son las pizzas. Pero no cualquier pizza… Las suyas han llegado a competir en el campeonato mundial de 2019 y como podrás imaginar están increíbles. Todas hechas con harina sin aditivos y que hace que la masa resulte más fácil de digerir.

Están las clásicas de toda la vida; margarita, marinara, bbq, quesos, diavola… y luego otros sabores como “Del huerto”: Taleggio, vegetales de temporada asados y pesto rojo con tomates semisecos. O la “Teriyaki” con pollo, salsa teriyaki, mozzarella fior di latte, bonito seco y shiitake. ¡Ah! Recuerda preguntar por la pizza del mes porque seguro que te la acabarás pidiendo.
Lo mejor, como imagino que sabrás si eres un buen fan de las pizzas, es pedir varias para compartir y así poder probar cuantas más mejor.

Antes de las pizzas -o ya mientras te las zampas-, puedes escoger entre varios platos ideales para compartir también; ensaladas, hummus, carpaccio de calabacín -pídelo, pídelo-, bravas, guacamole…

Ya cuando te encuentres royendo los bordes de la pizza del plato de tu compañerx y amigxs cual rata de campo es el momento de pedir los postres.

Hay pizza de Nutella -¡menuda bomba!-, tiramisu, cheesecake, trufas de chocolate, helados artesanos…

Recuerda que si quieres ir el fin de semana hay que reservar porque sino no encontrarás sitio. ¡Ah! Y si tienes hijxs, ve coordinando visita con tus amigxs -con hijxs- para ir a comer. Los niñxs estarán jugando encantados de la vida, mientras tu les echas una ojeada de vez en cuando con un slice de pizza en mano y birra en la otra. ¡Salud!


Khaled Abbas Marcet
fuente: https://plateselector.com/garden-pizza/

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