fonte: Corriere.it

Flours: Petra Molino Quaglia Hands on Doughs: Giulia Miatto e Giovanni Marchetto Video: Giovanni Maria Pacchiano e Paolo Pegorari by Hive Studio Published by Corriere.it

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PROJECTS
​CREER
COMMUNITY 
​CREER
COMMUNITY 

Créer un bon produit et savoir l’expliquer. Ce sont les étapes nécessaires pour construire des projets avec les consommateurs. 

CHEZ NOUS, CHEZ VOUS, SUR LE NET
Petra participe à des événements et construit des événements. Notre rôle de sponsor est celui de rendre les consommateurs toujours plus informés sur les processus de travail. Nous voulons créer, avec l’aide et la participation des artisans et des professionnels du secteur, une culture et une conscience de la part du consommateur qui va bien au delà des objectifs  purement commercial. Nous essayons à travers la participation de danseur, sculpteur, photographe et expert des médias de joindre les consommateurs de façon naturelle et compréhensible sur toutes les plateformes ainsi que le web.

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I PROGETTI DI PETRA

fonte: intervista rilasciata a Sara Conti e pubblicata nel 2009 su Dolcesalato - Gruppo Food Editore.