Premessa

Molino Quaglia spa (o la "Società") fa parte della filiera agroalimentare, quale azienda industriale di prima trasformazione, nel settore molitorio del grano tenero e della germogliazione controllata di cereali, legumi e semi, per la produzione di farine e miscele di farine destinate all'alimentazione umana. Come tale è esposto a una serie di rischi economici e finanziari che possono potenzialmente influire sulla sua stabilità e redditività future.