Strategie di Mitigazione

- Selezione di Fornitori Sostenibili
Certificazioni Ambientali e di Tutela Sociale: Privilegiare fornitori che detengono certificazioni che garantiscono pratiche agricole rispettose dell'ambiente e dei diritti umani e, nel caso degli imballaggi e materiali per il confezionamento, fornitori che documentino la sostenibilità delle materie prime che compongono i sacchi della farina e gli altri imballaggi.
Collaborazioni e Ispezioni: Stabilire partnership con fornitori che rispettano criteri di sostenibilità e condurre regolari ispezioni per verificare la conformità.
- Diversificazione delle Fonti di Rifornimento
Approvvigionamento Locale: Ridurre la dipendenza da fornitori internazionali aumentando l'acquisto di grano da produttori locali e di regioni limitrofe certificati.
Scorte Strategiche: Implementare politiche di stoccaggio che garantiscano un'adeguata riserva di grano di alta qualità, riducendo l'esposizione a rischi di disponibilità.
- Implementazione di Sistemi di Gestione del Rischio
Monitoraggio Continuo: Utilizzare sistemi di monitoraggio per tracciare la provenienza e la qualità delle materie prime.
Piani di Emergenza: Sviluppare piani di emergenza per affrontare eventuali interruzioni nella catena di approvvigionamento.
- Promozione della Sostenibilità
Sensibilizzazione dei Fornitori: Collaborare con i fornitori per migliorare le pratiche agricole e promuovere la sostenibilità.
Comunicazione Trasparente: Comunicare in modo trasparente con gli stakeholder circa le politiche aziendali in materia di sostenibilità e approvvigionamento responsabile.