L'evento, giunto alla quarta edizione, sarà di scena dal 21 al 23 luglio, negli spazi dello storico Mulino Alvino - un'area di archeologia industriale a nord della città - tornato a nuova vita grazie a un progetto di recupero e rifunzionalizzazione...
We met him back in 2014, a young ande passionate man who presented his pizza at Identità Milano with chef Vitantonio Lombardo, his “neighbour” at the time in Caggiano, a village on the border between Campania and Basilicata, a short distance from Apulia.
Lo avevamo conosciuto, giovanissimo e appassionato, nel 2014 quando portò la sua pizza a Identità Milano insieme allo chef Vitantonio Lombardo, all’epoca suo “vicino” a Caggiano, paese di confine tra Campania e Basilicata e a poca distanza dalla Puglia...
Ancora pochi giorni e domenica 1 luglio i tre soci del progetto DaZero, Paolo De Simone, Giuseppe Boccia e Carmine Mainenti, apriranno a Matera, in via Madonna delle Virtù, la loro quarta pizzeria,...
The –rather unexpected - news arrived a few weeks ago: in France, people eat more pizza than in Italy.
È di qualche settimana fa la notizia – piuttosto inaspettata – che i francesi mangiano più pizza degli italiani.
