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La pizza di Magma a Torre del Greco è la preferita di Carmine Di Donna, il pastry chef della Torre del Saracino e premio "Miglior chef pasticciere" per la Guida Identità Golose 2020...
fonte: Identità di Pizza
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fonte: Identità di Pizza
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"Questo piatto scaturisce da un'idea nata con la mia pastry chef Florencia Breda...
fonte: Identità Dolce
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Novità 2018: al Castello di Spaltenna, splendida dimora a Gaiole in Chianti, vocata all'alta cucina grazie allo chef Vincenzo Guarino (come sempre abbonato alle stelle, l'ha ottenuta anche al ristorante del castello, Il Pievano) è arrivata la Pizzeria di Spaltenna, ossia “la pizza cucinata …”.
fonte: Identità di Pizza
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