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La conquista degli Spicchi nella prestigiosa Guida Pizzerie d’Italia 2025 è un traguardo significativo che celebra l'impegno e la dedizione di ogni singolo team di pizzeria...
fonte: Fermento Pizza NEWS
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dove Petra® la farina diventa arte
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711 min. (tempo di lettura)
Un luogo che unisce la passione per la cucina mediterranea con l’amore per i sapori del mare. Ogni piatto, semplice o creativo, è preparato con ingredienti freschi e di qualità. Dalle specialità di pesce all’autentica pizza cotta nel forno a legna, ogni boccone è un viaggio indimenticabile.
fonte: Italian Gourmet NEWS
373 min. (tempo di lettura)
Ecco chi sono i pizzaioli della Sicilia che hanno partecipato a PizzaUp, l’unico simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia
fonte: Sicilia News 24 NEWS
186 min. (tempo di lettura)
Si è chiusa la seconda giornata del “Taormina Gourmet 10” con i cooking show di Vincenzo Aprile e Lele Scandurra
fonte: Cronache di Gusto NEWS
190 min. (tempo di lettura)
Chef Vincenzo Aprile, 34enne, del "Ristorante Pizzeria Acquamarina" a Donnalucata - frazione di Scicli (Ragusa) è Selected Partner Petra da un anno.
fonte: Cronache di Gusto NEWS
893 min. (tempo di lettura)
A Milano il 7 e l’8 novembre Petra Molino Quaglia, azienda molitoria innovativa che da oltre cento anni seleziona accuratamente il grano tenero dal campo, organizza la diciassettesima edizione di PizzaUp...
fonte: All Food Sicily NEWS
563 min. (tempo di lettura)
Due personaggi di grande interesse per l'estro e per la progressione di questi ultimi anni attraverso la loro rispettiva attività hanno tenuto banco nell'ultimo pizza show al Taormina Gourmet 2022.
fonte: Cronache di Gusto NEWS