Se per molti la contemporaneità sta nell’avvicinare forno e cucina, c’è chi ha provato a compiere un passo ulteriore, sperimentando soluzioni alternative e ricercando modi diversi di proporre la pizza...
Da Firenze a Lucca, da Pisa ad Arezzo la Campania incontra la Toscana nelle pizzerie Tre Spicchi del Gambero Rosso...
La ricerca di materie prime accuratamente selezionate e gourmet e lo studio di accostamenti di ingredienti sempre di stagione sono alla base di questo tipo di pizza...
Brillano le pizzerie di Firenze e non solo nella guida 2023 del Gambero Rosso tra nuovi ingressi e conferme, stelle e spicchi per i locali in ascesa...
A Greve in Chianti c’è la migliore Pizza a Degustazione d’Italia secondo Il Gambero Rosso...
