556 min. (tempo di lettura)
L’amore di Marialuisa Lamantia per l’arte dolciaria nasce ben prima della sua Marialuisa Pasticceria...
fonte: Italian Gourmet NEWS
L’amore di Marialuisa Lamantia per l’arte dolciaria nasce ben prima della sua Marialuisa Pasticceria...
fonte: Italian Gourmet NEWS
556 min. (tempo di lettura)
La quota rosa della pasticceria italiana torna in tv, il 12 e il 13 dicembre, per sfidare i migliori pasticcieri del Belpaese
fonte: Avellino Today NEWS
314 min. (tempo di lettura)
Trama e ordito. Perché tanto in sartoria quanto in pasticceria bisogna tessere i corretti intrecci. Lo sa molto bene Massimo Pica, pastry chef con un’illuminata visione imprenditoriale...
fonte: Identità Dolce NEWS
1203 min. (tempo di lettura)
"Ho lasciato chiare disposizioni per essere abbattuta qualora venissi sorpresa a pontificare su tradizione e innovazione. Unica eccezione ammessa: il panettone...
fonte: Dissapore NEWS
812 min. (tempo di lettura)
Ha capito di poter essere una buona pasticcera quando Luigi Montersino ha elogiato la sua chiboust, ed è fiera della crema diplomatica dalla struttura perfetta, bilanciata in sette mesi di lavoro: viene utilizzata in produzione anche dal maestro Gino Fabbri, «mi ha chiesto il permesso di farlo, per me è un grandissimo onore».
fonte: Identità Dolce
473 min. (tempo di lettura)
Dopo i cappelli Borsalino e i vini dell'Alessandrino, giusto per citare marchi di prestigio in un territorio ricco di eccellenze artigiane, tocca a una pasticceria vedersi dedicato un timbro di annullo postale.
fonte: Dolce Giornale NEWS
339 min. (tempo di lettura)
“La sensazione è quella di entrare in un piccolo bistrot di Parigi, o in una bomboniera. Quando Antonella ci viene incontro per salutarci, si capisce immediatamente che dentro quelle mura è racchiusa per davvero la sua anima,...
fonte: Silvia Federica Boldetti NEWS
918 min. (tempo di lettura)
