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dove Petra® la farina diventa arte

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1344 min. (tempo di lettura)

Quattro Bocconi all’Università


Gli chef vanno all’università. O meglio, mettono la firma a nuove esperienze culinarie all’interno dell’università. Sancendo l’alto valore culturale del cucinare. E facendosi ambasciatori di un cibo dinamico, giovane e contemporaneo. Capace di evolvere, adattandosi ai cambiamenti, nel pieno rispetto di qualità e sostenibilità...

fonte: Fuori Magazine NEWS
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244 min. (tempo di lettura)

All day menu, 5 locali con cucina sempre aperta


Cucine sempre aperte con menu diversificati durante la giornata, oppure che permettono di fermarsi per un pasto completo in orari differenti dalla pausa pranzo. Ecco cinque novità milanesi da non perdere:...

fonte: L'Officiel NEWS
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1016 min. (tempo di lettura)

Quando il mood is GūD


Cinque locali. Cinque anime. Cinque differenti modi di essere. Il non-format targato Ugo Fava, Stefano Cerveni, Marco Giorgi e Luca Miele lancia il suo pokerissimo milanese, con l’apertura di due nuove insegne: sulla east coast dell’Idroscalo e sul lato orientale della Stazione Centrale

fonte: Fuorimagazine NEWS
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522 min. (tempo di lettura)

GūD Milano Stazione Centrale


Prosegue la scalata al successo e alla conquista di Milano dei locali GūD che, dopo il ‘bar di quartiere’ di Via Eustachi (P.ta Venezia), il Kiosko estivo in Citylife, il più recente ‘Pop bar’ affacciato sulla Darsena e la variante Beach all’Idroscalo da venerdì 3 maggio 2019 apre i battenti in quello che è senza alcun dubbio il centro nevralgico della città, la Stazione Centrale!...

fonte: My Mi NEWS
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529 min. (tempo di lettura)

Gud Milano, in via Eustachi il bar di quartiere è chic


Se passando in zona Ticinese avete visto spuntare, là dove sorgeva Social Market, un nuovo locale votato al design e all’accoglienza (Gud Darsena); se l’estate scorsa avete apprezzato il chiosco Gud Citylife (che riaprirà dal 30 marzo 2019), sappiate che vale la pena fare un salto in via Eustachi, signorile parallela di viale Abruzzi, accanto a corso Buenos Aires...

fonte: Puntarella Rossa NEWS
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1590 min. (tempo di lettura)

Wonderful bowl


Si dice che l’abito non faccia il monaco. Ma talvolta l’involucro può influenzare (positivamente) quel che esso contiene o avvolge. Tanto da cambiarne la percezione e la fruizione...

fonte: Fuorimagazine NEWS
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701 min. (tempo di lettura)

Pizza gourmet: tutto quello che c’è da sapere


Si fa presto a dire pizza. Nata Margherita, come vuole la leggenda per onorare la visita a Napoli nel 1886 della regina d’Italia Margherita di Savoia, diventata una delle icone dell’italianità nel mondo, è stata per anni la parente povera della ristorazione...

fonte: Io Donna NEWS
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770 min. (tempo di lettura)

Quando il piatto è solidale


Fino al 31 dicembre tornano in azione i Ristoranti contro la Fame. Una campagna benefica di raccolta fondi, destinati alla malnutrizione infantile. Perché 2 euro possono cambiare il futuro.  

fonte: Fuorimagazine NEWS
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510 min. (tempo di lettura)

At Triennale focaccia is served in the garden


​Since last winter pizza has arrived inside a museum. The beautiful (and hardly “dusty”) Triennale, the enchanting Milanese site dedicated to art and design overlooking Parco Sempione. Here they’ve opened Social Pizza.

fonte: Identità di Pizza (En)
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542 min. (tempo di lettura)

Alla Triennale la grande pizza va in giardino


Dallo scorso inverno la pizza – quella firmata da Cristian Marasco, pizzaiolo di origini campane ma nato e cresciuto a Lecco dove guida il locale di famiglia Grotta Azzurra a Merate e altri due sempre in provincia – è arrivata anche dentro agli spazi di un museo.

fonte: Identità Golose NEWS
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1083 min. (tempo di lettura)

Focacce e cirasci in the garden


Un prato verde. I Bagni misteriosi di Giorgio De Chirico, fontana surreale e monumentale. Gli ombrelloni in primo piano e, sullo sfondo, la teoria di maestosi archi progettati dall’architetto Giovanni Muzio. Quasi fossero faraglioni rocciosi.
 

fonte: Fuorimagazine NEWS
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534 min. (tempo di lettura)

Alla Triennale la focaccia va in giardino


​Dallo scorso inverno la pizza – quella firmata da Cristian Marasco, pizzaiolo di origini campane ma nato e cresciuto a Lecco dove guida il locale di famiglia Grotta Azzurra a Merate e altri due sempre in provincia – è arrivata anche dentro agli spazi di un museo.

fonte: Identità di Pizza
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860 min. (tempo di lettura)

TRIENNALE SOCIAL PIZZA, LA PIZZERIA IMMERSA NELL’ARTE


Il nuovo locale aperto al piano terra della Triennale di Milano, negli spazi del caffè, punta su una pizza di qualità, dal prezzo democratico, da condividere in un ambiente rilassato. La firma è quella di Cristian Marasco...

fonte: De Gustare NEWS
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288 min. (tempo di lettura)

The new Social Pizza at Triennale in Milan


Cristian Marasco, pizzaiolo from Merate, is the author of the pizzas at Social Pizza della Triennale which joins the offer of the Caffè inside the Milanese museum in Viale Alemagna.

fonte: Identità di Pizza (En)
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298 min. (tempo di lettura)

La nuova Social Pizza alla Triennale meneghina


È Cristian Marasco, pizzaiolo di Merate, a mettere la firma alla Social Pizza della Triennale che si aggiunge alle proposte del Caffè nel museo milanese di viale Alemagna.

fonte: Identità di Pizza
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391 min. (tempo di lettura)

Pizza social in Triennale


In attesa del restyling per il Fuorisalone 2018, che rinnoverà l’aspetto del caffè al piano terra della Triennale con gli arredi dei designer Giulio Iacchetti e Matteo Ragni, una novità è già arrivata all’ora di pranzo...
 

fonte:
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736 min. (tempo di lettura)

Franciacorta Summer Festival


Due giorni, il 17 e il 18 giugno, per annunciare l'estate franciacortina. Fra visite in cantina, banchi d'assaggio e grandi chef all'opera.

fonte: Fuorimagazine NEWS
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Quattro Bocconi all’Università


Gli chef vanno all’università. O meglio, mettono la firma a nuove esperienze culinarie all’interno dell’università. Sancendo l’alto valore culturale del cucinare. E facendosi ambasciatori di un cibo dinamico, giovane e contemporaneo. Capace di evolvere, adattandosi ai cambiamenti, nel pieno rispetto di qualità e sostenibilità...

fonte: Fuori Magazine NEWS
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1344 min. (tempo di lettura)

All day menu, 5 locali con cucina sempre aperta


Cucine sempre aperte con menu diversificati durante la giornata, oppure che permettono di fermarsi per un pasto completo in orari differenti dalla pausa pranzo. Ecco cinque novità milanesi da non perdere:...

fonte: L'Officiel NEWS
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244 min. (tempo di lettura)

Quando il mood is GūD


Cinque locali. Cinque anime. Cinque differenti modi di essere. Il non-format targato Ugo Fava, Stefano Cerveni, Marco Giorgi e Luca Miele lancia il suo pokerissimo milanese, con l’apertura di due nuove insegne: sulla east coast dell’Idroscalo e sul lato orientale della Stazione Centrale

fonte: Fuorimagazine NEWS
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1016 min. (tempo di lettura)

GūD Milano Stazione Centrale


Prosegue la scalata al successo e alla conquista di Milano dei locali GūD che, dopo il ‘bar di quartiere’ di Via Eustachi (P.ta Venezia), il Kiosko estivo in Citylife, il più recente ‘Pop bar’ affacciato sulla Darsena e la variante Beach all’Idroscalo da venerdì 3 maggio 2019 apre i battenti in quello che è senza alcun dubbio il centro nevralgico della città, la Stazione Centrale!...

fonte: My Mi NEWS
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522 min. (tempo di lettura)

Gud Milano, in via Eustachi il bar di quartiere è chic


Se passando in zona Ticinese avete visto spuntare, là dove sorgeva Social Market, un nuovo locale votato al design e all’accoglienza (Gud Darsena); se l’estate scorsa avete apprezzato il chiosco Gud Citylife (che riaprirà dal 30 marzo 2019), sappiate che vale la pena fare un salto in via Eustachi, signorile parallela di viale Abruzzi, accanto a corso Buenos Aires...

fonte: Puntarella Rossa NEWS
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529 min. (tempo di lettura)

Wonderful bowl


Si dice che l’abito non faccia il monaco. Ma talvolta l’involucro può influenzare (positivamente) quel che esso contiene o avvolge. Tanto da cambiarne la percezione e la fruizione...

fonte: Fuorimagazine NEWS
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1590 min. (tempo di lettura)

Pizza gourmet: tutto quello che c’è da sapere


Si fa presto a dire pizza. Nata Margherita, come vuole la leggenda per onorare la visita a Napoli nel 1886 della regina d’Italia Margherita di Savoia, diventata una delle icone dell’italianità nel mondo, è stata per anni la parente povera della ristorazione...

fonte: Io Donna NEWS
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701 min. (tempo di lettura)
 

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