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dove Petra® la farina diventa arte

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821 min. (tempo di lettura)

Sofia Forin trionfa a Crostata Revolution

Classe 1995 e originaria di Camposampiero, Sofia Forin porta avanti con passione la pasticceria di famiglia, rispettando la tradizione, ma rileggendo con creatività i grandi classici.

fonte: Di Testa E Di Gola NEWS
Leggi di più →
872 min. (tempo di lettura)

La crostata più buona d'Italia è made in Padova

Sofia Forin di “Pasticceria Forin” (Padova), è la prima classificata della Crostata Revolution: il contest di Petra Molino Quaglia incentrato sul tema del dolce della tradizione italiana, la cui finale si è svolta il 22 gennaio 2024 al Sigep - the world dolce expo.

fonte: Prima Padova NEWS
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Sofia Forin trionfa a Crostata Revolution

Classe 1995 e originaria di Camposampiero, Sofia Forin porta avanti con passione la pasticceria di famiglia, rispettando la tradizione, ma rileggendo con creatività i grandi classici.

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La crostata più buona d'Italia è made in Padova

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fonte: Prima Padova NEWS
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