Petra Molino Quaglia® è nuovamente al fianco di Ein Prosit, l'evento imperdibile per gli appassionati della buona cucina.
Petra Molino Quaglia® è nuovamente al fianco di Ein Prosit, l'evento imperdibile per gli appassionati della buona cucina.
Se Venezia s'inchina a Marco Polo, di cui ricorrono i 700 anni dalla scomparsa, Viareggio risponde con i suoi carri ironici e allegorici...
Gli autori di Identità Golose indicano i loro “oscar del gusto”: nessuna classifica, solo la personale indicazione delle loro delizie preferite che meritano di essere citate...I loro suggerimenti
Gli autori e i collaboratori di Identità Golose scatenano un vortice di dolci prelibatezze, ghiotti suggerimenti a beneficio del palato...
Intervista con Paolo Maritani, che ci racconta i dettagli della nuova apertura organizzata insieme al fratello Sandro...
Lo slogan di Maritani è "Altamente Artigianale", un imperativo categorico che significa impegno, rispetto e onestà, valori su cui è fondato un mini impero della pasticceria.
"Era Dicembre 2015 quando vi avevo raccontato qualcosa di questa dolce storia dal nome Maritani, ma questa favolosa azienda di Staranzano nell’arco di 4 anni ha fatto talmente tanti passi in avanti che dovevo riprendere l’argomento per raccontarvi gli ultimi ed entusiasmanti sviluppi della famiglia Maritani e le loro mani in pasta!...
Costruire nuove memorie è allo stesso tempo un impegno e un obiettivo gratificante per chi vive il proprio lavoro come parte essenziale di una vita utile a sé ed alla collettività...
Ha da poco compiuto novant’anni. Ma è giovane e vitale più che mai la pasticceria Maritani. Là a Staranzano, in terra di Gorizia, addosso a quel Carso che segna il confine con la Slovenia...
Ha da poco compiuto novant’anni. Ma è giovane e vitale più che mai la pasticceria Maritani. Là a Staranzano, in terra di Gorizia, addosso a quel Carso che segna il confine con la Slovenia...
"Una meraviglia di odori e sapori ma anche emozioni e curiosità…ecco il mondo di Maritani...
L’unico Maestro pasticcere del Friuli Venezia Giulia, ammesso all’Accademia di cui è presidente onorario il notissimo (dopo i passaggi a MasterChef) Iginio Massari, è Sandro Maritani e sta di casa a Staranzano...