295 min. (tempo di lettura)
Dopo il successo dello scorso anno, che ha incoronato vincitore Stefano Zanini come Grande Cucina Talent Chef, torna anche per il 2023 il Grande Cucina Talent Prize.
fonte: Italian Gourmet NEWS
Dopo il successo dello scorso anno, che ha incoronato vincitore Stefano Zanini come Grande Cucina Talent Chef, torna anche per il 2023 il Grande Cucina Talent Prize.
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La cerimonia di premiazione, tenutasi il 15 giugno negli spazi del Congusto Gourmet Institute di Milano, ha visto un grande spirito di condivisione tra i concorrenti, il pubblico e gli accompagnatori...
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674 min. (tempo di lettura)
Arrivano i Grande Cucina Talent Prize, i prestigiosi riconoscimenti nati nel nuovo corso dello storico magazine B2B Grande Cucina, con la direzione di Federico Lorefice, per far brillare le future stelle della ristorazione...
fonte: Italian Gourmet NEWS
389 min. (tempo di lettura)
Durante queste difficili settimane, il Coronavirus non ha fermato la formazione nel settore food e nonostante i diversi approcci, la tecnologia si è rivelata un’alleata preziosa...
fonte: Italian Gourmet NEWS
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Fino al 31 dicembre tornano in azione i Ristoranti contro la Fame. Una campagna benefica di raccolta fondi, destinati alla malnutrizione infantile. Perché 2 euro possono cambiare il futuro.
fonte: Fuorimagazine NEWS
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Un campus urbano e metropolitano. Dove seminare idee, coltivare progetti e far crescere passioni. Grazie a un terreno fertile, alimentato da valori e annaffiato dalla sensibilità dell’ascolto, del dialogo e del confronto.
fonte: Fuorimagazine NEWS
815 min. (tempo di lettura)
Da settembre verrà utilizzata la farina Petra® per tutti i corsi amatoriali e professionali all’interno della scuola di cucina di Milano Congusto...
fonte: Italian Gourmet NEWS
249 min. (tempo di lettura)
