Il siciliano ha studiato 10 ricette per Molino Quaglia: fotografano la cucina del Buon Paese
Il siciliano ha studiato 10 ricette per Molino Quaglia: fotografano la cucina del Buon Paese
Il futuro della pizza risiede nella professionalità e nell'utilizzo di materie prime di alta qualità.
Il futuro della pizza risiede nella professionalità e nell'utilizzo di materie prime di alta qualità.
Si terrà dal 21 al 23 novembre la quinta edizione di PizzaUp il Simposio tecnico sulla pizza italiana organizzato dall'Univeristà della Pizza.
PizzaUp, che si svolgerà il 23 maggio a Napoli, è il simposio tecnico sulla pizza italiana che Università della Pizza organizza ogni anno per dare risposta ai perché del pizzaiolo.