Ecco chi sono i pizzaioli della Sicilia che hanno partecipato a PizzaUp, l’unico simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia
Ecco chi sono i pizzaioli della Sicilia che hanno partecipato a PizzaUp, l’unico simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia
Pierluigi Bellavia, patron di Pietra in Grani, e le sue deliziose creazioni sono stati protagonisti nella puntata della trasmissione tv “Pizza Doc”, in onda su Rai Due e RaiPlay.
Pietra in grani è una pizzeria che nasce dalla voglia di Pierluigi Bellavia di mettere a frutto, autonomamente, le conoscenze acquisite nella sua decennale vita lavorativa...
Patron della pizzeria Pietra in grani, sita a Pietraperzia in provincia di Enna, Pierluigi Bellavia è riuscito in poco tempo non solo a conquistare la sua città con una nuova offerta di pizza contemporanea ma anche un pubblico di clienti siciliani e non solo, sempre più vasto...
A Milano il 7 e l’8 novembre Petra Molino Quaglia, azienda molitoria innovativa che da oltre cento anni seleziona accuratamente il grano tenero dal campo, organizza la diciassettesima edizione di PizzaUp...
Pizzeria "Mastunicola" di Palermo e Pizzeria "Pietra In Grani" di Pietraperzia per il secondo Pizza Show a "Taormina Gourmet 2022"
La pizzeria “Pietra in Grani” è un locale selezionato dal “Molino Quaglia”, uno dei molini più importanti del mondo...