160 min. (tempo di lettura)
Crêpes a strati con ripieno di caponata e besciamella: un piatto della foodblogger Anna Maria Pellegrino di lacucinadiqb
fonte: Sale & Pepe NEWS
Crêpes a strati con ripieno di caponata e besciamella: un piatto della foodblogger Anna Maria Pellegrino di lacucinadiqb
fonte: Sale & Pepe NEWS
160 min. (tempo di lettura)
Epicentre of the Mediterranean halfway between East and West, the island of Ortigia, shaped over the millennia by the sea and the Sirocco wind, stands proud and brazen of identifying as a place destined for hospitality...
fonte: Identità di Pizza EN
401 min. (tempo di lettura)
Anima e Core è il nome della pizzeria che Ivan Cappuccio, pizza chef classe 1981, ha inaugurato nel 2017 in uno dei vicoli ortigiani...
fonte: Identità Golose NEWS
623 min. (tempo di lettura)
Si apre la terza giornata dei cooking show, dedicati al mondo della pizza per la manifestazione “Taormina Gourmet 10”, con Daniele Mezzasalma di “VicolOtto”, Comiso (Rg) e Giuseppe Colletto di "That’s Amore”, Raffadali (Ag).
fonte: Cronache di Gusto NEWS
256 min. (tempo di lettura)
Pizza & cocktails at Elementi, the pizzeria-cocktail bar born in Barberino di Mugello (via del Pozzo 13) and now also in Prato (via Agnolo Firenzuola 33)
fonte: Identità di Pizza EN
567 min. (tempo di lettura)
In località Triuggio, un panificio contemporaneo dove tecnica, creatività e Farine Petra® sono gli ingredienti chiave
fonte: Il Golosario NEWS
1166 min. (tempo di lettura)
Pizza & cocktail ai tavoli di Elementi, la pizzeria-cockteleria nata a Barberino di Mugello (via del Pozzo 13) e ora anche a Prato (via Agnolo Firenzuola 33)
fonte: Identità Golose NEWS
1077 min. (tempo di lettura)
Un viaggio da Nord a Sud, tra i principali luoghi di vacanza, con proposte di locali dove poter sedere al tavolo e degustare un’ottima pizza, simbolo dell’amore per il cibo italiano e della convivialità per eccellenza...
fonte: Il Golosario NEWS
262 min. (tempo di lettura)
"This Petra flour is hands down my favorite flour to bake with. Such a game changer," De Laurentiis shared on Twitter. Her website Giadzy, which sells the flour, offers similar praise, saying it "bakes like a dream" and has an "elegant, never-gritty texture that can be used in nearly any baking project."
fonte: Mashed NEWS
529 min. (tempo di lettura)
What's the celebrity chef's go-to flour product for baked goods, which she calls a "game-changer?" De Laurentiis swears by Petra 9 All-Purpose Whole Wheat Flour to make her sweets (and savories) shine
fonte: Food Republic NEWS
630 min. (tempo di lettura)
“Non Solo Pizza”, in provincia di Messina è uno dei locali storici di Milazzo nato come impresa familiare gastronomica dedicata alla vendita di tavola calda, oggi è una pizzeria gestita da David Gitto e dai suoi fratelli...
fonte: All Food Sicily NEWS
649 min. (tempo di lettura)
Il pizza chef Dino Nicotra, 31enne, della "Pizzeria Squib" - Catania 2 Spicchi Gambero Rosso dal 2020 in poi, ha portato per questa rassegna pizza tonda con impasto contemporaneo semintegrale battezzata "Pesto e pomodorini"...
fonte:
296 min. (tempo di lettura)
Gianluca Urso 31enne è lo chef pizzaiolo da 4 anni nell'Antica focacceria dal 1856 e ha portato lo Sfincione bagherese con una ricetta trasferita di famiglia in famiglia e modernizzata con le farine Petra...
fonte: Cronache di Gusto NEWS
261 min. (tempo di lettura)
Mirandola, Bassa Modenese. Alla Pasticceria Busuoli il panettone artigianale è di casa da 15 anni. «Tempo addietro eravamo davvero in pochi a produrli. Noi puntiamo molto sul lievito madre e su tutti i lievitati, dalla prima colazione alle focacce»...
fonte: Identità Dolce
701 min. (tempo di lettura)
O' Scugnizzo Gourmet è per il giovane Nese, classe 1995, una specie di ponte tra la storia della sua famiglia, un'idea dunque di pizzeria di tradizione, e l'impeto verso un format più contemporaneo.
fonte: Identità di Pizza
747 min. (tempo di lettura)
La storia di Giorgio Caruso, pizzaiolo e co-patron del brand di pizzerie Lievità, è quella di un autodidatta, un self-made man...
fonte: Identità Golose NEWS
1132 min. (tempo di lettura)
