Davide Federico 25 anni della "Pizzeria Quid" - Palermo - (Petra Selected Partner) utilizza Petra da sette anni...
Davide Federico 25 anni della "Pizzeria Quid" - Palermo - (Petra Selected Partner) utilizza Petra da sette anni...
Lo chef Davide Giallongo di "Mazzini 60" - pizzeria e bistrot - è esponente di un locale molto in voga di Pozzallo, nato da un mese e mezzo.
Chef Matteo La Spada continua la sfilza di maestri messinesi ospiti della rassegna "Expocook 2023"...
Grande livello degli ospiti all'Expocook 2023 al padiglione Petra, "dove la farina diventa arte".
Il locale dal design moderno e dalle luci calde ad Altavilla Milicia, piccolo centro a mezz’ora da Palermo, si chiama Saccharum per ricordare che in queste zone, tra il 1300 e il 1500, esistevano estese piantagioni di canna da zucchero...
"Uso Farina Petra da due anni, e se oramai ne conosco bene diversi tipi, all’inizio faticavo anche io a distinguerli tra le sigle numeriche...