840 min. (tempo di lettura)
Ci sono farine e farine: la qualità di questa materia prima è fondamentale nella preparazione di paste fresche e pani, pizze e dolci da forno e molto altro ancora...
fonte: Linkiesta Gastronomika NEWS
RASSEGNA STAMPA WEB
dove Petra® la farina diventa arte
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830 min. (tempo di lettura)
Mazzini60 Pizza&Bistrot: un locale accogliente che punta alla continua ricerca per emozionare i clienti abituali e i tanti turisti che affollano le vie del paese, bagnato dalle acque del Mar Mediterraneo.
fonte: All Food Sicily NEWS
335 min. (tempo di lettura)
Lo chef pizzaiolo Salvatore Marino 42enne del "Datterino" di Messina il cui brand ha preso piede anche a Milano in via Vittorio Veneto ha partecipato ad Expo Cook 2023 con la proposta de "La mia Norma", che è la passione dello specialista...
fonte: Cronache di Gusto NEWS
256 min. (tempo di lettura)
Il pizza chef Paolo Costa 41enne della "Pizzeria Costa Gusti Unici" - Palermo - con 2 Spicchi Gambero Rosso 2022 ha aperto da tre anni il locale dove adopera da sempre farine Petra...
fonte: Cronache di Gusto NEWS
285 min. (tempo di lettura)
Lo chef Davide Giallongo di "Mazzini 60" - pizzeria e bistrot - è esponente di un locale molto in voga di Pozzallo, nato da un mese e mezzo.
fonte: Cronache di Gusto NEWS