VUOI RICEVERE
NOVIT
À, PODCAST E VIDEO ?

VUOI RICEVERE
NOVIT
À, PODCAST E VIDEO ?

RASSEGNA STAMPA WEB

dove Petra® la farina diventa arte

Archivio 2019 - 2022

Archivio 2010 - 2018

CERCA

308 min. (tempo di lettura)

Mangiare a Firenze. Guida alle migliori 9 pizzerie3


"Fra nuove insegne di livello, grandi maestri pizzaioli che vanno, ritornano, raddoppiano o cambiano, il capoluogo toscano è ormai un punto di riferimento per tutti gli amanti dell'arte bianca, che qui potranno trovare un'offerta variegata, ampia, in grado di rispondere a ogni esigenza...

fonte: Gambero Rosso NEWS
Leggi di più →
498 min. (tempo di lettura)

Tuscan Identity is in free pizza


​Two nights of tastings, experiments and a few provocations but most of all thoughts and discussions. This is what Contaminazioni di Pizza 2018 was about.

fonte: Identità di Pizza (En)
Leggi di più →
613 min. (tempo di lettura)

Le star della pizza a Pietrasanta per due giorni di... Contaminazioni


Dici Italia e, nell'immaginario collettivo, ancor più volte che alla pasta, il pensiero vola alla pizza. Eppure questo prodotto così identitario ha vissuto negli ultimi anni sotto il profilo della qualità un crollo che l'ha portato a toccare i suoi gradini più bassi...

fonte: Il Tirreno NEWS
Leggi di più →
1365 min. (tempo di lettura)

L’Apogeo della contaminazione


Due serate: il 30 e il 31 luglio. Entrambe in Versilia. All’Apogeo di Pietrasanta. Dove Massimo Giovannini e i “toscani” di Pizza & Peace mettono a punto un paio di eventi ad alto tasso di contagio creativo.

fonte: Fuorimagazine NEWS
Leggi di più →
429 min. (tempo di lettura)

Contaminazioni di Pizza by Pizza & Peace


​A fine mese – in due date, 30 e 31 luglio – torna l’appuntamento con Contaminazioni di Pizza, format dell’associazione di pizzaioli toscani Pizza & Peace formata da...

fonte: Identità di Pizza
Leggi di più →
1056 min. (tempo di lettura)

Massimo Giovannini e la pizza dell'amicizia


La pizza è il piatto della condivisione e dell'incontro. Lo sa bene Massimo Giovannini interprete di pizza contemporanea dell'Apogeo di Pietrasanta, che grazie alla pizza ha trovato tanti nuovi amici.

fonte: Il Golosario NEWS
Leggi di più →
696 min. (tempo di lettura)

Contaminazioni per una giusta causa


Quella di un lunedì di un mese fa a Pietrasanta in Versilia è stata una serata speciale e non perché sei pizzaioli si sono ritrovati a cucinare tutti assieme, un forno interno e un secondo in giardino.

fonte: Identità Golose NEWS
Leggi di più →
694 min. (tempo di lettura)

Pizza&Peace


Erano quattro amici in pizzeria. Che non volevano cambiare tutto il mondo, ma almeno quello della pizza sì. Detto. Fatto. E ce la stanno mettendo tutta.

fonte: Fuorimagazine NEWS
Leggi di più →
483 min. (tempo di lettura)

Contaminazioni di Pizza


Prendi quattro tra i migliori pizzaioli toscani che si incontrano per “commettere una bischerata” e poi, invece, esce che fanno una cosa seria di un certo spessore.
 

fonte: Identità Golose NEWS
Leggi di più →
409 min. (tempo di lettura)

Five Tuscan pizza chefs in Pietrasanta for Lieviti d'Autore


After the successful first edition, Lieviti d’Autore is back. On 25-27 July, at pizzeria Apogeo in Marina di Pietrasanta, celebrations will return with the products of the most famous Tuscan pizza chefs and a careful selection of international beers.

fonte: Identità di Pizza (En)
Leggi di più →
385 min. (tempo di lettura)

Cinque pizzaioli toscani a Pietrasanta per Lieviti d'Autore


Dopo il successo della prima edizione, torna Lieviti d’Autore. Nei giorni dal 25 al 27 luglio prossimi, presso la pizzeria Apogeo di Marina di Pietrasanta, sarà di nuovo festa con le realizzazioni dei più blasonati pizzaioli toscani e una meditata selezione di birre internazionali.

fonte: Identità di Pizza
Leggi di più →

Mangiare a Firenze. Guida alle migliori 9 pizzerie3


"Fra nuove insegne di livello, grandi maestri pizzaioli che vanno, ritornano, raddoppiano o cambiano, il capoluogo toscano è ormai un punto di riferimento per tutti gli amanti dell'arte bianca, che qui potranno trovare un'offerta variegata, ampia, in grado di rispondere a ogni esigenza...

fonte: Gambero Rosso NEWS
Leggi di più →
308 min. (tempo di lettura)

Tuscan Identity is in free pizza


​Two nights of tastings, experiments and a few provocations but most of all thoughts and discussions. This is what Contaminazioni di Pizza 2018 was about.

fonte: Identità di Pizza (En)
Leggi di più →
498 min. (tempo di lettura)
 

PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284