1112 min. (tempo di lettura)
Dal mondo del bar a quello della pizzeria: la pizzeria siciliana Sciara è nata dalla capacità del suo patron di unire diverse strade creative in una sola direzione.
fonte: Linkiesta Gastronomika
Dal mondo del bar a quello della pizzeria: la pizzeria siciliana Sciara è nata dalla capacità del suo patron di unire diverse strade creative in una sola direzione.
fonte: Linkiesta Gastronomika
1112 min. (tempo di lettura)
Ecco chi sono i pizzaioli della Sicilia che hanno partecipato a PizzaUp, l’unico simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia
fonte: Sicilia News 24 NEWS
373 min. (tempo di lettura)
PizzaUp®, l’unico simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia è arrivato alla sua 18esima edizione e ha portato un vero e proprio show avanguardistico agli East End Studios di Milano con un tema, Le Emozioni...
fonte: Wine and Travel NEWS
667 min. (tempo di lettura)
La reinterpretazione in chiave siciliana della pizza contemporanea di ispirazione partenopea, unita a un’ampia cantina e al suo american bar, rappresentano i punti di forza di Sciara Pizzeria Vulcanica, che si affaccia sul mare che bagna Catania.
fonte: Cronache di Gusto NEWS
528 min. (tempo di lettura)
In questa manche del “Taormina Gourmet 10”, riscontriamo un superbo e squisito lavoro di ricerca con le miscele di Arte Bianca e accompagnamento con i vini...
fonte: Cronache di Gusto NEWS
428 min. (tempo di lettura)
La scelta del nome del locale raccoglie in sè tutto il simbolismo evocativo e le scelte che i tre proprietari hanno deciso di tratteggiare in questa salda realtà catanese. Una location suggestiva e vulcanica sulla scogliera lavica, baciata dal mare...
fonte: All Food Sicily NEWS
819 min. (tempo di lettura)
Dopo aver preso il via pochi anni fa, Adotta un Raccolto è diventato un faro per un nuovo modo di pensare e di fare agricoltura, in cui ogni attore è connesso e collegato all’altro, in una perfetta condivisione di idee e intenti
fonte: Sicilia News 24
1132 min. (tempo di lettura)
In casa Petra - Molino Quaglia, l’iniziativa Adotta un Raccolto cresce. Divenendo scintilla per un’economia del futuro
fonte: Fuori Magazine NEWS
341 min. (tempo di lettura)
Ogni campo di grano adottato porta il nome del suo “genitore” ed è segnalato con delle coordinate geografiche
fonte: Affari Italiani NEWS
223 min. (tempo di lettura)
Petra Molino Quaglia, in collaborazione con Simenza di Giuseppe Li Rosi, ha lanciato il progetto Petra Evolutiva, dove tutti possono adottare un raccolto...
fonte: Gambero Rosso NEWS
1114 min. (tempo di lettura)
"Le colate laviche che hanno scandito la storia del territorio catanese nel tempo, e che tutt’oggi lo contraddistinguono, ispirano il nome del nuovo locale e l’intero design...
fonte: Retail and the City NEWS
334 min. (tempo di lettura)
