È stato un evento dai molti significati, quello della presentazione della seconda edizione della guida Pane & Panettieri d'Italia 2021 del Gambero Rosso, svoltosi a Roma al Mediterraneo del Museo Maxxi...
Con il lockdown molti italiani hanno riscoperto il mondo del pane. Migliaia e migliaia di ricerche su Google hanno riguardato tutte le possibili ricette di pane, che gli italiani hanno studiato per riempire le lunghe giornate in casa...
Si fa presto a dire pane. Oggi più che mai. I lunghi mesi di lockdown hanno spinto gli italiani a riscoprire il valore dei beni primari, a cominciare dal pane...
Oggi approdiamo in Veneto, alla ricerca dei campioni dell’arte bianca fa tappa in Veneto. Dove i pani della tradizione si accompagnano ai prodotti della new wave del pane...
Un viaggio alla scoperta dei migliori maestri panificatori d’Italia e dei loro pani, abbinati ai pomodori della Piana del Sele...
PALERMO. Così Com’è è partner del Gambero Rosso per la guida Pane e Panettieri d’Italia e lancia il tour Pane e Pomodoro: un viaggio alla scoperta dei migliori Maestri Panificatori d’Italia e dei loro pani, abbinati ai pomodori della Piana del Sele.
Elogio al pomodoro. Che ama il pane, adora la pizza e sposa la pasta. Inno a un ortaggio versatile, capace di ispirare la creatività di chef, pizzaioli e panificatori. Protagonisti della nuova guida del Gambero Rosso
Gambero Rosso presenta la prima guida italiana ai luoghi e agli artigiani del pane...
