Focus on the Identità Golose 2020 format dedicated to desserts: nine lessons with as many speakers what with established and new faces
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Nove relatori di Pasticceria italiana contemporanea, domenica
25 ottobre, tutta la giornata in sala Blu 2 a Identità Milano 2020, in collaborazione con Petra® Molino Quaglia e Valrhona...
Identità Milano 2020 vivrà come ormai da qualche anno due grandi momenti dedicati all'arte dolce. Che questa volta invertiranno la loro collocazione nel palinsesto...
Nicola Di Lena è stato il vincitore del Prix Nationaux Au Chef Pâtissier 2019 assegnato dall’Académie Internationale de la Gastronomie per quanto riguarda l'Italia...
Formare cuochi, pasticceri, pizzaioli per farne ambasciatori del gusto italiano: questa è la mission di In Cibum...
Al Mandarin Oriental Milano, primo e fin qui unico (in attesa che il Casta Diva Resort del Lago di Como diventi Mandarin Oriental, Lake Como) 5 stelle italiano della catena di Hong Kong, la giornata degli ospiti comincia con una sontuosa colazione.