Se in Italia esistono le pizze degustazione lo si deve a lui: Simone Padoan, deus ex macchina de I Tigli di San Bonifacio (Vr)...
Se in Italia esistono le pizze degustazione lo si deve a lui: Simone Padoan, deus ex macchina de I Tigli di San Bonifacio (Vr)...
l conto alla rovescia è ormai cosa concreta: potrebbero mancare pochi giorni, forse settimane, di certo entro la fine del mese....
Lasciato da alcune settimane l’accogliente cascinale di Bagnolo Mella nel quale per anni ha conquistato i palati di mezza Italia a suon di pizze gourmet e dolci leccornie, Nerio Beghi è pronto per affrontare una nuova avventura al civico 16 di via Elba...
Il 17 gennaio, si celebra in tutto il mondo il Pizza Day, giorno dedicato al piatto italiano più amato dell'universo…
Dici Bagnolo Mella e pensi alla «Confusa e felice» di Sirani, alla «Basilicata coast to coast» con peperonatina e, perché no, alla «Brioche della domenica» gustata nella splendida corte di via Gramsci...
Brescia conquista un doppio podio nella «50 Top Pizza 2020»
Sono tre le pizzerie bresciane che anche quest'anno sbancano la classifica della guida 50 Top Pizza, che raccoglie le migliori pizzerie d'Italia
Riaperte le porte dei locali, tornano menu dedicati alla bella stagione e spazi rinnovati, spesso all’aperto. Anche qui sono le pizze a rappresentare in particolar modo l’estate e la voglia di rinascita...
Ci siamo! Mancano ormai meno di due settimane all’assegnazione dei Pizza Awards Italia 2019, il premio dedicato alle migliori pizze e pizzerie d’Italia che si terrà lunedì 11 novembre, dalle 15:00 alle 17:00...
Il panino imbottito è uno snack tra i più consumati al mondo e sarà il protagonista di 15 innovative interpretazioni ad opera di chef e panettieri provenienti da tutta Italia che l'8 settembre si troveranno a Este (Pd) per una nuova edizione di Comunipane®...
Il panino imbottito è uno snack tra i più consumati al mondo, e questo portabandiera del cibo di strada, alla portata di tutte le tasche, sarà il protagonista di 15 innovative interpretazioni...
Saranno 15 i panini protagonisti della quinta edizione di Comunipane® in programma a Este (Pd) l’8 settembre...
Cultori e appassionati magari storceranno il naso: non tutti infatti sono d'accordo nella definizione di “pizza gourmet”...
Somiglia a Socrate. Ma non è tanto la canuta barba a suggerirne la similitudine, quanto il carattere, il pensiero e quel geniale esercizio dell’ironia che riesce a trasformare tutto in magia...
Somiglia a Socrate. Ma non è tanto la canuta barba a suggerirne la similitudine, quanto il carattere, il pensiero e quel geniale esercizio dell’ironia che riesce a trasformare tutto in magia...
Somiglia a Socrate. Ma non è tanto la canuta barba a suggerirne la similitudine, quanto il carattere, il pensiero e quel geniale esercizio dell’ironia che riesce a trasformare tutto in magia...
Una tavola solida, eterogenea, eppure saldamente legata al passato e ai sapori di una volta...