Massimo Giovannini è un lievitista e il suo amore per gli impasti è il fil rouge che conduce ogni esperienza degustativa all’interno del suo Apogeo...
Massimo Giovannini è un lievitista e il suo amore per gli impasti è il fil rouge che conduce ogni esperienza degustativa all’interno del suo Apogeo...
Gran fermento alla serata conclusiva della seconda edizione di #oltrelapizza all’Apogeo di Pietrasanta. Direttamente dal bresciano arriva Michele Valotti con un carico di ingredienti che non t'aspetti...
In the same area, right in Brescia, there’s a new lovely place: Alimento.
Rimaniamo sempre in zona, anzi puntiamo decisamente sul capoluogo, Brescia, per scoprire un nuovo locale che ci è davvero piaciuto: Alimento.