Si può sfatare il mito che narra che le pizze vadano prevalentemente abbinate a birre, bollicine e vini bianchi?...
Si può sfatare il mito che narra che le pizze vadano prevalentemente abbinate a birre, bollicine e vini bianchi?...
La pizzeria fiorentina Santarpia, nel quartiere di Sant’Ambrogio, è l’ennesima conferma dell’incoraggiamento del popolo dei pizza lovers fiorentini per pizzaioli talentuosi e pizzerie di livello adeguato...
Altra novità “pizzaiola” nel centro di Napoli, dopo la recente apertura del 50 Kalò di Ciro Salvo. Questa volta però si tratta del centro storico della città.
È stata presentata il 1 luglio all’Interporto di Nola – dove sorge la nuova sede campana della Città del Gusto – la guida "Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso".
Grande successo per l’Anteprima di PizzaUp a Napoli che si è svolta il 21 maggio presso la Città della Scienza di Bagnoli.
Si è conclusa ieri a tarda notte, con le pizze con i Presidi di Slow Food ideate dai pizzaioli in performance, Anteprima di PizzaUp, la tappa napoletana dell’ iniziativa di studio e degustazione promossa dall’Università della Pizza di Vighizzolo d’Este (Padova).