Una guida ragionata alle migliori pizzerie di Milano, per capire in quanti modi si può cucinare il più goloso dei comfort food mediterranei
Una guida ragionata alle migliori pizzerie di Milano, per capire in quanti modi si può cucinare il più goloso dei comfort food mediterranei
Michele Ferrara è il maestro pizzaiolo di Crocca a Milano. Una pizzeria dedicata alla croccantezza, che propone un prodotto gustoso e diverso...
Simple ingredients, all Italian, always adding a creative touch and the use of excellent ingredients: Crocca's pizza takes us back to the Italy of the 1970s and 1980s,...
Ingredienti semplici, tutti italiani, sempre con l’aggiunta di un tocco creativo e l’utilizzo di materie prime eccellenti: la pizza di Crocca riporta all’Italia degli anni ’70 e ’80,...
Dopo aver fatto (ri)amare ai milanesi la pizza croccante degli anni ’80, Crocca propone per l’autunno 2021 un menu della tradizione meneghina...
Provate a chiedere a un campano cosa ne pensa della pizza croccante e sottile. Probabilmente vi aspetterete una reazione piuttosto vivace, eppure l’attrazione innata per ogni forma esistente di pizza potrebbe avere la meglio...
Se la pizza ormai è una vera religione e Milano una delle capitali laiche, si può parlare tranquillamente di una riconversione alla tipologia pizza croccante...
Crocca Milano è la pizzeria tutta dedicata alla croccantezza dell’impasto e della crosta, un concept molto di moda negli anni ’70 e ’80...
Negli ultimi anni Milano è diventata una succursale di Napoli e della Campania...
In zona corso XX Marzo a Milano, esattamente in via Fiamma 4, il 25 giugno, il dream team che ha ideato Pizzium. Marghe, Gelsomina e Giolina ha dato vita a un nuovo format di pizzeria dal sapore deliziosamente retrò: Crocca...
In zona Corso XXII Marzo, in via Fiamma 4, ha appena aperto una nuova pizzeria, Crocca, un vero e proprio omaggio alla pizza croccante quella di una volta, tonda, generosa e con i sapori forti e semplici dell’Italia anni 70 e 80 ma sempre con un tocco creativo...
Crocca è il ritorno della pizza croccante, quella di una volta, tonda, generosa e con i sapori forti e semplici dell’Italia anni 70 e 80...