Palermo e Messina. Un asse che si unisce nel cooking show dedicato alla pizza di Taormina Gourmet on Tour a Palermo...
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Palermo e Messina. Un asse che si unisce nel cooking show dedicato alla pizza di Taormina Gourmet on Tour a Palermo...
Quattro indirizzi – incluso uno estivo in riva al mare -, tante tipologie di impasti e condimenti, abbinamenti con una mixology molto interessante e una bellissima squadra affiatata
Un vino che unisce ricercatezza e golosità da abbinare a una pizza altrettanto ricercata, la Disgraziata firmata da Matteo La Spada della pizzeria L’Orso in Duomo di Messina
Da teatro a pub, infine a pizzeria con forno a vista e grande bancone bar con cocktail: la sede originaria dell’Orso dei fratelli Arcovito e Peppe Denaro è spaziosa, bella ed elegante...
La pizza sempre più protagonista di Taormina Gourmet anche (e soprattutto) se “disgraziata“. La pizza disgraziata è, infatti, un must della cucina messinese ripreso da Matteo La Spada, pizzaiolo pluripremiato della città dello Stretto.
Un inizio sicuramente insolito per Matteo La Spada, con una strada decisamente in salita. Matteo non è figlio d’arte, cresciuto ad amore e farina, il suo è un percorso inverso rispetto al consueto...
Presentata la nuova Guida Pizzerie d’Italia 2024 del Gambero Rosso. Anche quest’anno gli esperti hanno selezionato le migliori insegne, da un capo all’altro del Paese e la Sicilia ha fatto il pieno di riconoscimenti...
L’Orso di Messina, con i suoi quattro locali, si conferma al top per la guida Pizzerie d’Italia 2024 del Gambero Rosso, giunta alla sua undicesima edizione...
Ancora un riconoscimento per L’Orso di Messina, che a Napoli si aggiudica tre spicchi per la pizzeria di via Calapso e tre rotelle per la “versione” in teglia del viale San Martino.
Saccharum, Limu, Cala Luna de Le Calette, L'Orso, Cappadonia: le insegne novità di Sicilia nella Guida ai Ristoranti di Identità Golose 2023
Anche quest’anno L’Orso di Messina è tra le 50 pizzerie migliori d’Italia con il suo 45° posto nella guida “50 Top Pizza” 2023, la classifica delle migliori pizzerie d’Italia
Novità di gusto da Gambero Rosso e nella guida Guida Street Food 2024 si celebra la Sicilia e non può mancare il Messinese. Scopriamo insieme quali sono le realtà messinesi inserite...
Take a theatre, transform it into a pub and finally turn it into a pizzeria that is now talked about highly throughout Italy: in short, this is the winning recipe created by the owners of L'Orso...
Prendere un teatro, trasformarlo in un pub e infine farlo diventare una pizzeria di cui oggi si parla gran bene in tutta Italia: in sintesi è questa la ricetta vincente creata dai soci titolari de L’Orso...
Chef Matteo La Spada continua la sfilza di maestri messinesi ospiti della rassegna "Expocook 2023"...
Passeggiando per Viale San Martino non si farà fatica a notare l’insegna; basta un attimo per scoprire questo angolo di gusto, con teglie in bella vista di pizze squisite. A produrle è Matteo La Spada della pizzeria L'Orso Pizza in Teglia, Tre Spicchi e Premio Speciale Pizza e territorio...
Due professionisti degli impasti della pizza che hanno aperto le danze dei Pizza Show "A Tutta pizza" e gli appetiti del Taormina Gourmet 2022, arrivata alla sua Nona Edizione...
L’Isola interviene nella classifica 50 Top Pizza Italia 2022 con tre insegne, rispettivamente al 28°, 30° e 31° posto. Si tratta della pizzeria L’Orso di Messina, della pizzeria Frumento di Acireale e della pizzeria La Braciera di Palermo...