La pizza seduce Roma. E lo fa in grande stile dal 6 all’8 aprile, negli spazi del Guido Reni District.
La pizza seduce Roma. E lo fa in grande stile dal 6 all’8 aprile, negli spazi del Guido Reni District.
Dopo Firenze, Torino, Milano e Londra, la celebre pizzeria Berberè – nata a Bologna e dintorni nel 2010 per iniziativa dei giovani fratelli Matteo e Salvatore Aloe - è sbarcata a Roma (via Mantova 5, tel. 06 45654390).
Another pizzaiolo, on top of Polzella, participated in Identità Naturali. Berberé’s pizza is made with the heart. It’s dough is equally good from Castel Maggiore to London but it’s also ready to be contaminated by different ideas and flavours.
E sempre a Identità Naturali protagonista è stato anche un altro pizzaiolo, oltre a Polzella.