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Nel cuore di Cortina d'Ampezzo, un'insegna minimalista segna l'ingresso di un bar e pasticceria storica, fondata nel 1914 come forno e oggi gestita dalla quarta generazione della famiglia Alverà
A Cortina, un evento che non è solo un evento. Basta leggere fra le righe (e i piatti) per comprenderne i tanti messaggi. Legati alla forza del gruppo e alla capacità di stare insieme, accogliendo l’altro
44 ricette d’autore, 39 chef, pasticceri e panificatori, una scuola che si è trasformata in un luogo di confronto e incontro per chi sogna di entrare nel mondo del food...
“Cortina è un vero paradiso dei gourmet”. Lo scrive l’ufficio informazione turistica delle Dolomiti in una delle pagine del sito dedicate a Cortina d’Ampezzo...
La Signora in Dolce è andata a fare visita alla Pasticceria Alverà e racconta la sua esperienza
Viaggio alla scoperta della Pasticceria Contemporanea sempre più solidale e sostenibile.
