Daniele Vaccarella, patron-pizzaiolo della pizzeria Ammodo a Palermo, consolida la sua posizione nell’olimpo del mondo della pizza in Italia conquistando i Tre Spicchi...
Daniele Vaccarella, patron-pizzaiolo della pizzeria Ammodo a Palermo, consolida la sua posizione nell’olimpo del mondo della pizza in Italia conquistando i Tre Spicchi...
“La pizza è come il sorriso, ti deve trasmettere felicità”: è questo il motto del maestro pizzaiolo Daniele Vaccarella, titolare di “Ammodo”, in via Empedocle Restivo 90 a Palermo...
Ecco chi sono i pizzaioli della Sicilia che hanno partecipato a PizzaUp, l’unico simposio tecnico sulla pizza italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia