Tra i vari locali di Milano c’è un nome che sta raggiungendo vari punti della metropoli, puntando sull’accoglienza e sul cibo sano. È GūD Milano, che nonostante il periodo non semplice, non ferma la sua espansione...
Gli chef vanno all’università. O meglio, mettono la firma a nuove esperienze culinarie all’interno dell’università. Sancendo l’alto valore culturale del cucinare. E facendosi ambasciatori di un cibo dinamico, giovane e contemporaneo. Capace di evolvere, adattandosi ai cambiamenti, nel pieno rispetto di qualità e sostenibilità...
Cinque locali. Cinque anime. Cinque differenti modi di essere. Il non-format targato Ugo Fava, Stefano Cerveni, Marco Giorgi e Luca Miele lancia il suo pokerissimo milanese, con l’apertura di due nuove insegne: sulla east coast dell’Idroscalo e sul lato orientale della Stazione Centrale
Prosegue la scalata al successo e alla conquista di Milano dei locali GūD che, dopo il ‘bar di quartiere’ di Via Eustachi (P.ta Venezia), il Kiosko estivo in Citylife, il più recente ‘Pop bar’ affacciato sulla Darsena e la variante Beach all’Idroscalo da venerdì 3 maggio 2019 apre i battenti in quello che è senza alcun dubbio il centro nevralgico della città, la Stazione Centrale!...
Se passando in zona Ticinese avete visto spuntare, là dove sorgeva Social Market, un nuovo locale votato al design e all’accoglienza (Gud Darsena); se l’estate scorsa avete apprezzato il chiosco Gud Citylife (che riaprirà dal 30 marzo 2019), sappiate che vale la pena fare un salto in via Eustachi, signorile parallela di viale Abruzzi, accanto a corso Buenos Aires...
Il nuovo locale aperto al piano terra della Triennale di Milano, negli spazi del caffè, punta su una pizza di qualità, dal prezzo democratico, da condividere in un ambiente rilassato. La firma è quella di Cristian Marasco...
La pizza è una forma d’arte. E si merita l’ingresso in un museo. Ma non come oggetto da ammirare, bensì come cibo da assaggiare.
