Improvvisazione è la sua parola d’ordine, non nel senso di creare qualche cosa mentre la si esegue, in maniera casuale, ma ispirandosi a questo importante aspetto creativo della musica jazz che parte per generare bellezza e suscitare emozioni...
Innovazione, condivisione e sostenibilità: sono queste le parole che ricorrono più spesso mentre chiacchieriamo con Giovanni Rastrelli, il giovane Amministratore delegato di EDIT...
L’energia di condividere trasforma i sogni in progetti e i progetti in realtà. Questa è l’anima di Edit, la nuova destinazione gastronomica torinese che inaugura oggi in città.
Un progetto visionario. “Faraonico e visionario”. È così che Christian Costardi descrive il progetto Edit, a poche ore dalla partenza. E non è detto che sia un’esagerazione...
Chiamatela come volete, condivisione o sharing. Ma l’idea che sta dietro a Edit, il polo gastronomico che sta nascendo a Barriera di Milano, è nuova davvero, almeno per Torino...
