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dove Petra® la farina diventa arte

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1116 min. (tempo di lettura)

Bread Collection


La Linea del Pane. Un progetto colto e ambizioso. Nato alcuni anni fa in casa Petra e ora sublimato in un corso online...

fonte: Fuori Magazine NEWS
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845 min. (tempo di lettura)

L’estate attiva di Petra Molino Quaglia


Petra Molino Quaglia, leader nel settore delle farine premium ad uso professionale, si appresta ad affrontare il secondo semestre con un ventaglio di attività...

fonte: Italian Gourmet NEWS
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921 min. (tempo di lettura)

Autentico, sano e genuino Così il pane rispetta l'ambiente


Università della Farina, percorso di formazione sulla farina ideato dalla scuola il Laboratorio di Petra Molino Quaglia a Vighizzolo d’Este (Pd), ha lanciato una petizione per stimolare agricoltori a panettieri a produrre grani e pani che migliorano ambiente e salute...

fonte: Italia a Tavola NEWS
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531 min. (tempo di lettura)

Il pane va difeso


Dopo aver adottato il marchio Dieta Mediterranea, da unire ai loro brand particolari, sono diverse le aziende agro-alimentari del Fermano e dell’Ascolano che, coltivatrici di grano, stanno aderendo al Manifesto del pane artigianale, firmando una petizione nazionale...

fonte: Il Resto del Carlino NEWS
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543 min. (tempo di lettura)

Firmate il Manifesto del Pane Artigianale


Esiste qualcosa di più importante del pane? La risposta è no. In quanto elemento indispensabile della nostra quotidianità, il pane è vita e, per questo, va tutelato...

fonte: Gastronauta NEWS
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Autentico, sano e genuino Così il pane rispetta l'ambiente


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Esiste qualcosa di più importante del pane? La risposta è no. In quanto elemento indispensabile della nostra quotidianità, il pane è vita e, per questo, va tutelato...

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PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284