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dove Petra® la farina diventa arte

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412 min. (tempo di lettura)

Pane e Ristoranti Award


Il pane è ritornato al centro della tavola ed è diventato l’occasione per raccontare nuove consapevolezze, tra cultura, rispetto della materia prima e legame con il territorio...

fonte: JooMag Grande Cucina NEWS
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272 min. (tempo di lettura)

Pane e Ristoranti Award, scopriamo assieme la giuria


Manca poco: martedì 4 aprile 2023 scopriremo chi vincerà questa prima edizione di Pane e Ristoranti Award, il premio con cui Grande Cucina e Petra Molino Quaglia premiano la miglior offerta di pane al ristorante.

fonte: Italian Gourmet NEWS
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576 min. (tempo di lettura)

Simone De Feo: gelati & lievitati


«Il gelato è tutto per me. È la mia vita. È ricordo, piacere, qualcosa che mi fa stare bene. Perché sono sempre stato goloso e continuo a esserlo».
Per Simone De Feo, patron della Cremeria Capolinea di Reggio Emilia...
 

fonte: Identità Dolce
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Pane e Ristoranti Award


Il pane è ritornato al centro della tavola ed è diventato l’occasione per raccontare nuove consapevolezze, tra cultura, rispetto della materia prima e legame con il territorio...

fonte: JooMag Grande Cucina NEWS
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Pane e Ristoranti Award, scopriamo assieme la giuria


Manca poco: martedì 4 aprile 2023 scopriremo chi vincerà questa prima edizione di Pane e Ristoranti Award, il premio con cui Grande Cucina e Petra Molino Quaglia premiano la miglior offerta di pane al ristorante.

fonte: Italian Gourmet NEWS
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Simone De Feo: gelati & lievitati


«Il gelato è tutto per me. È la mia vita. È ricordo, piacere, qualcosa che mi fa stare bene. Perché sono sempre stato goloso e continuo a esserlo».
Per Simone De Feo, patron della Cremeria Capolinea di Reggio Emilia...
 

fonte: Identità Dolce
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