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dove Petra® la farina diventa arte

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406 min. (tempo di lettura)

Palazzo Petrucci apre alla pizza

Altra novità “pizzaiola” nel centro di Napoli, dopo la recente apertura del 50 Kalò di Ciro Salvo. Questa volta però si tratta del centro storico della città.

fonte: Identità di Pizza
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480 min. (tempo di lettura)

Avellino, Pasticceria Dolciarte


Ah l’Irpinia, questo territorio croce e delizia della nostra vita, con le sue montagne che fanno pendant con il carattere fiero e combattivo dei suoi indigeni, con le sue rigide temperature che tanto bene fanno ai vini qui prodotti...

fonte: Luciano Pignataro NEWS
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212 min. (tempo di lettura)

PIZZE DA CHEF 2/ La metamorfosi di Scarallo

Altro chef campano, altra interpretazione della pizza, questa volta servita in bicchiere – anzi, più precisamente in una coppa Martini - come aperitivo o benvenuto prima di passare ai piatti del menu.

fonte: Identità di Pizza
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Palazzo Petrucci apre alla pizza

Altra novità “pizzaiola” nel centro di Napoli, dopo la recente apertura del 50 Kalò di Ciro Salvo. Questa volta però si tratta del centro storico della città.

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Avellino, Pasticceria Dolciarte


Ah l’Irpinia, questo territorio croce e delizia della nostra vita, con le sue montagne che fanno pendant con il carattere fiero e combattivo dei suoi indigeni, con le sue rigide temperature che tanto bene fanno ai vini qui prodotti...

fonte: Luciano Pignataro NEWS
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PIZZE DA CHEF 2/ La metamorfosi di Scarallo

Altro chef campano, altra interpretazione della pizza, questa volta servita in bicchiere – anzi, più precisamente in una coppa Martini - come aperitivo o benvenuto prima di passare ai piatti del menu.

fonte: Identità di Pizza
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