Presìdi Slow Food italiani sono oltre 200 e coinvolgono oltre 1.600 piccoli produttori: contadini, pescatori, norcini, pastori, casari, fornai, pasticceri...
Presìdi Slow Food italiani sono oltre 200 e coinvolgono oltre 1.600 piccoli produttori: contadini, pescatori, norcini, pastori, casari, fornai, pasticceri...
Lo aveva promesso! Paolo Massobrio, il "papillon" dell'enogastronomia italiana, è stato di parola e ha portato Golosaria nel Veneto...
Sono iniziati anche per il 2015 i "venerdì instabili" alla pizzeria Instabile di Scorzè (VE)...