506 min. (tempo di lettura)
GIACOMO DEVOTO and GIANMARCO FERRANDI - The comfort-provocation of pizza made in Lunigiana
fonte: Identità Golose NEWS
GIACOMO DEVOTO and GIANMARCO FERRANDI - The comfort-provocation of pizza made in Lunigiana
fonte: Identità Golose NEWS
506 min. (tempo di lettura)
‘We wanted to name it La Rita, a proper name, with the article in front, as commonly used in Milan. But the name also recalls pizza Margherita and Santa Margherita, our previous sign'.
fonte: Identità di Pizza EN
482 min. (tempo di lettura)
Tramonti and Bergamo: the leitmotif of the entire Nasti production.
fonte: Identità di Pizza EN
552 min. (tempo di lettura)
'For us Neapolitans, the sun and the sea are a source of oxygen and Sanremo made me feel at home, right from day one'
fonte: Identità di Pizza EN
523 min. (tempo di lettura)
Identità Milano 2023 was also an opportunity to find out about the offer of the many fine exhibitors who packed the large exhibition area with their offer: fine products interpreted by food masters...
fonte: Identità di Pizza EN
315 min. (tempo di lettura)
"L’abbiamo voluta battezzare La Rita, un nome proprio, con l’articolo davanti, come si usa a Milano. Ma anche un nome che ricorda la pizza Margherita e Santa Margherita, la nostra insegna precedente"
fonte: Identità di Pizza
469 min. (tempo di lettura)
Tramonti e Bergamo: il leitmotiv di tutta la produzione targata Nasti
fonte: Identità di Pizza
513 min. (tempo di lettura)
«Per noi napoletani il sole e il mare sono fonte di ossigeno e Sanremo mi ha fatto sentire a casa, sin dal primo giorno»
fonte: Identità di Pizza
489 min. (tempo di lettura)
Identità Milano 2023 è stata anche l'occasione per conoscere le proposte dei tanti espositori d'eccellenza, che hanno affollato i grandi spazi dedicati agli stand con le loro proposte: prodotti di qualità interpretati dai maestri del settore...
fonte: Identità di Pizza
346 min. (tempo di lettura)
Corrado Assenza è senza dubbio un rivoluzionario silente, eppure roboante. Preferisce far parlare le azioni, rispetto ai proclami...
fonte: Identità Golose NEWS
407 min. (tempo di lettura)
Identità Milano 2023 ha servito la Rivoluzione al pubblico della 18esima edizione del Congresso che si è svolto gli scorsi 28-29-30 gennaio...
fonte: Identità Golose NEWS
423 min. (tempo di lettura)
Come ogni anno il congresso di Identità Golose a Milano, giunto alla diciottesima edizione, raccoglie il meglio della ristorazione a livello nazionale e internazionale...
fonte: All Food Sicily NEWS
216 min. (tempo di lettura)
GIACOMO DEVOTO e GIANMARCO FERRANDI - Le comfort-provocazioni della pizza made in Lunigiana
fonte: Identità Golose NEWS
509 min. (tempo di lettura)
Il conduttore televisivo ha ridato vita alla storica cioccolateria di Varazze, con l'aiuto decisivo del pasticciere netino. Segni particolari: la qualità a ogni costo
fonte: Identità Golose NEWS
745 min. (tempo di lettura)
Among the lectures at Università della Pizza there is a particularly interesting one held by Vittorio Munari, a great rugby coach and for years an excellent and witty sports reporter...
fonte: Identità di Pizza EN
413 min. (tempo di lettura)
Dal fine dining in Italia e nel mondo, alla pizza in pairing al cocktail: vi presentiamo i relatori che per la prima volta saliranno sul palco di Identità Milano tra il 28 e il 30 gennaio
fonte: Identità Golose NEWS
419 min. (tempo di lettura)
Tra le lezioni di Università della Pizza ce n'è una particolarmente Interessante tenuta da Vittorio Munari, grande allenatore di rugby e da anni cronista eccellente e arguto di questo sport...
fonte: Identità di Pizza
427 min. (tempo di lettura)
Il panettone sta a Milano, come la pizza sta a Napoli. Che il panettone possa essere esistito fuori dalla storia di Milano non importa, perché è lì che ha assunto i valori che dal XV secolo a oggi si porta dietro...
fonte: Identità Dolce
509 min. (tempo di lettura)
L'appuntamento è per sabato 28 gennaio, giornata di apertura del congresso, in Sala Blu 2, dalle ore 11.00. Con sei lezioni di grande interesse...
fonte: Identità Golose NEWS
271 min. (tempo di lettura)
