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dove Petra® la farina diventa arte

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548 min. (tempo di lettura)

Saccharum, per il Gambero Rosso una pizzeria dallo sprint incontenibile


Un risultato prestigioso e ambito che il pizzaiolo bagherese Gioacchino Gargano raggiunge dopo un lungo percorso di formazione, specializzazione e crescita costante, frequentando corsi e master tenuti dai massimi esponenti nazionali del settore come Renato Bosco e Simone Padoan...

fonte: All Food Sicily NEWS
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429 min. (tempo di lettura)

3011 Donatelli premiata dal Gambero Rosso


La pizzeria di Daniele Donatelli riceve un riconoscimento speciale, che premia la capacità di superare i limiti di una visione tradizionale sul mondo della pizza...

fonte: Angela Merolla NEWS
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3011 Donatelli premiata dal Gambero Rosso


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