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La Città della Pizza. Terza edizione. Tre giornate, i pizzaioli d'Italia riuniti a Roma, un gran numero di forni accesi no stop, da mattina a tarda sera....
fonte: Gambero Rosso NEWS
La Città della Pizza. Terza edizione. Tre giornate, i pizzaioli d'Italia riuniti a Roma, un gran numero di forni accesi no stop, da mattina a tarda sera....
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Novità 2018: al Castello di Spaltenna, splendida dimora a Gaiole in Chianti, vocata all'alta cucina grazie allo chef Vincenzo Guarino (come sempre abbonato alle stelle, l'ha ottenuta anche al ristorante del castello, Il Pievano) è arrivata la Pizzeria di Spaltenna, ossia “la pizza cucinata …”.
fonte: Identità di Pizza
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"Dopo qualche giorno – necessario per riprenderci dall’overdose di carboidrati, birra e mozzarella e dalla fatica riassumibile in circa 20 km a testa percorsi a piedi in tre giorni all’interno del padiglione del Guido Reni District che ospitava la manifestazione e nelle immediate vicinanze – ci fermiamo a fare il punto su La Citta’ della Pizza."
fonte: Pizza On The Road NEWS
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