Nuovo premio Tre Spicchi nella guida Pizzerie d'Italia 2025, la pizzeria Senese di Sanremo si distingue per un lavoro rigorosissimo che parte dagli orti di proprietà e termina sulle pizze stagionali
É Giovanni Senese di “Pizzeria Senese” (Sanremo – IM) l’unico professionista della Liguria che ha preso parte alla diciottesima edizione di PizzaUp®,...
É Giovanni Senese di “Pizzeria Senese” (Sanremo) l’unico professionista della Liguria che ha preso parte alla diciottesima edizione di PizzaUp®...
Giovanni Senese, born in 1985 in Naples, now based in Liguria, is patron and pizzachef at Pizzeria Senese in Sanremo, which is part of Petra Selected Partners.
Giovanni Senese: s'è studiato l'impasto da solo, sceglie i migliori prodotti, studia topping d'alta cucina, cura un orto sinergico... E così arrivano i premi
A margine della presentazione della guida e dei relativi Tre Spicchi e Tre Rotelle, sono anche stati svelati dai curatori della pubblicazione del Gambero Rosso, i premi speciali assegnati quest’anno.
Sono 738 quest’anno i migliori locali selezionati dal Gambero Rosso nella nuovissima Guida de le Pizzerie d’Italia 2024...
Giovanni Senese: un napoletano, classe 1985, adottato dalla città dei fiori, in provincia di Imperia.
Si tratta del progetto di adozione di un raccolto dedicato al sostegno della filiera agricola, promosso da Farina Petra
In casa Petra - Molino Quaglia, l’iniziativa Adotta un Raccolto cresce. Divenendo scintilla per un’economia del futuro
Ogni campo di grano adottato porta il nome del suo “genitore” ed è segnalato con delle coordinate geografiche
Si è ispirato alla natura paradisiaca della Riviera dei Fiori Giovanni Senese, giovane maestro pizzaiolo di origini partenopee, che nel cuore di Sanremo, alla fine del 2019, ha aperto il locale che porta il suo nome...
Petra Molino Quaglia, in collaborazione con Simenza di Giuseppe Li Rosi, ha lanciato il progetto Petra Evolutiva, dove tutti possono adottare un raccolto...
La pizza, tanto amata da bambini e adulti, diventa una preziosa fonte di comunicazione per raccontare al grande pubblico l’eccellenza e la varietà delle produzioni agroalimentari italiane...
Il leggendario ‘Maggiorino’ svolta verso Napoli, pur mantenendo uno sguardo al passato. E’ questa la filosofia che Gianni Senese ha voluto mettere nel nuovo locale che verrà inaugurato ufficialmente stasera...
'For us Neapolitans, the sun and the sea are a source of oxygen and Sanremo made me feel at home, right from day one'
«Per noi napoletani il sole e il mare sono fonte di ossigeno e Sanremo mi ha fatto sentire a casa, sin dal primo giorno»
Un’esperienza appagante e completa che va assolutamente aldilà della semplice degustazione di sapori. È questa la nuovissima proposta della Pizzeria Senese di Sanremo...
Giovanni Senese “figlio del Vesuvio” classe 1985. Si avvicina al mondo della ristorazione da giovanissimo e, dopo un breve periodo di lavoro in sala, capisce che quel ruolo non gli appartiene...
CNA di Imperia offre un’occasione straordinaria per scoprire i migliori prodotti di artigiani, che con passione ed entusiasmo mantengono vive tradizioni secolari...
Se per la Riviera dei Fiori la settimana del Festival è il momento in cui la città dà il meglio di sé, c’è un’altra Sanremo che per tutto l’anno continua a portare in scena sinfonie di gusto...
